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[Coccinelle]

uSalut tout le monde, ici il fait une chaleur... perso je suis comme ça mdrr

Voici une tite recette toute simple à faire et le résultat est assez bon



Ingrédients :

* 2 grosses aubergines coupées en tranches
* 2 tomates coupées en dés
* Un poivron vert coupé en petits dés très fins
* Fromage râpé
* Sel et poivre
* Huile d’olive
* Thym


Badigeonnez les tranches d’aubergine avec de l’huile d’olive et mettez au four. Laissez dorer des deux côtés. A côté, dans une poêle, mettre la tomate en dés avec un peu d’huile d’olive, salez et poivrez. Faites revenir, ensuite écrasez avec une fourchette.

Mettez sur chaque tranche d’aubergine une couche de purée de tomate, un peu de poivron coupé en dés et du fromage râpé, mettre à dorer au four.
Saupoudrez de thym avant de servir, dégustez bien chaud bseha wraha

[Sarah]

coccinelle une recette comme je les aime facile rapide et super bon