Forum Cuisine

[kenz]

merci a SARAH pour la recette des glaces
par contre j ai une bonne recette de sorbets PECHES .ABRICOTS ET FRAISES
1 SOBETS PECHES
1 KG DE PECHES ,300G DE SUCRE ,1 CITRON ;1 DEMI VERRED EAU
PREPARER UN SIROP EPAIS AVEC SUCRE ET EAU
ENTRE TEMPS TREMPER LES PECHES (2 MN) DANS DE L EAU CHAUDE POUR POUVOIR ENLEVER LA PEAU
DANS UN MIXER METTRE PECHES ET CITRON (MIXER EN PUREE)AJOUTER LE SIROP FROID ET MIXER ENCORE METTRE DANCS DES BACS A GLACES PENDANT 4 HEURES ET PRESENTEZ FRAIS
BONNE APPETIT KENZ

[kenz]

SORBETS A LA FRAISE
POUR 500G DE FRAISE 400G SUCRE 1 VERRE D EAU JUS DE CITRON
LAVER LES FRAISES AVEC LA QUEUE .. EQUEUTER ET ET LAISSER EGOUTER SUR UN TORCHON SEC
PREPARER UN SIROP EPAIS AVEC LE SUCRE ET L EAU
MIXER LA FRAISE ?,AJOUTER LE SIROP ET LE JUS DE CITRON
METTRE DANS DES BACS A GLACES DANS LE FREEZER OU DANS UNE SORBETIERE SI VOUS EN POSSEDER
BONNE APPETIT KENZ

[Oumsoraya]

Bravo kenz , tes sorbets ont l'air délicieux. Merci pour les recettes.

[merry]

merci kenz pr c re7, mes filles adorent les sorbets, surtout au fraises