Forum Cuisine

[Sarah]

Bonjour

hummmmm pour les mordus de chocolat

Ingrédients:
-200g de crème fraîche
-180g de chocolat amer
-30g de beurre ramolli

Préparation:
Dans une casserole, verser la crème fraîche et enlever dès les 1ères ébullitions. Entre temps, dans un saladier, casser en morceaux le chocolat puis ajouter la crème fraîche chaude et le beurre ramolli. Mélanger et votre sauce est prête à utilisation.

[kenz]

bonsoir sarah
quand on ajoute la creme et le beurre, on les bats pas au fouet ou batteur

[Sarah]

oui tu mélanges au fouet jusqu'à obtenir une sauce onctueuse

[OumAmeerah]

Cette sauce peut rester qq jours au refrigerateur? ou bien elle doit etre consommer le jour meme,car a mon avis elle peut etre utiliser comme creme a tartiner. Merci.

[Sarah]

Cette sauce peut rester qq jours au refrigerateur? ou bien elle doit etre consommer le jour meme,car a mon avis elle peut etre utiliser comme creme a tartiner. Merci.

OumAmeerah tu peux l'utiliser comme crème à tartiner c'est un pure plaisir

[Coccinelle]

Qui a parler de régime ici?? personne j'espère loll le mot chocolat me fait un effet bizarre ta crème doit être idéale avec des crêpes ou sur une brochette de fruits hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm je salive

[OumAmeerah]

Je ne sais pas pourquoi toutes les bonnes gourmadises sont a prescrire pour ceux qui font un regime................oh mon Dieu!!enfin manger avec moderation serait la meilleure solution pour ne pas grossir..... et ne pas trop en abuser avec toutes ces friandises qui ne font que grossir malheureusement...et oui!!

[Sarah]

Oui Coccinelle, je me sers de cette sauce pour napper tous les fruits ou sur un gâteau, avec les crêpes etc...

Je suis d'accord faut un minimum faire attention à sa ligne mais dès que je vois un carré de chocolat je ne résiste pas

[kenz]

moi non plus
j adore chocolat noir et bonbon moka

[Cachou]

moi aussi j'adore le mais au lait ou blanc. Je déteste le noir par contre.