Ingredients:
- un bol de pommes de terre cuite coupes en cubes.
- un bol de carottes coupees en cubes aussi.
- un bol de petits pois.
- un bol d haricots verts cuits.
- un bol de riz blanc cuit.
- huile d olive.
- qq gouttes de vinaigre ou jus de citron.
- sel et poivre.
- mayonaise au choix.
- 2 oeufs durs( facultatifs).
Procedure:
Melanger tous les legumes dans un bol,mettre la poignee de riz blanc cuit,saler et poivrer,ajouter de l huile d olive,du vinaigre et un peu de mayonaise,decorer avec des oeufs durs avant de servir.
Bon appetit.



