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[Cachou]

Régates de pommes de terre

Ingrédients :
2 grosses pommes de terre
4 moyennes pommes de terre
Purée de pommes de terre (avec 400 g de pdt env.)
2 càs de purée de tomates
2 càs de purée de pois
Poivre, noix muscade
1 grosse carotte
1 càs de sucre caramélisé Buismans
(dissous dans 1 càs d'eau chaude)

Préparation :
Faites cuire les pommes de terre. Partagez la purée de pommes de terre en 2.
Incorporez la purée de tomates à une des moitiés et la purée de pois à l'autre.
Assaisonnez l'une et l'autre avec du poivre et de la noix de muscade.
Coupez les grosses pommes de terre en 2 dans le sens de la longueur et saupoudrez-les de sel.
Avec une poche à douille, garnissez-les de rosaces de purée de pommes de terre.
Faites-les cuire pendant 5 min environ au four préchauffé à 200°C.
Epluchez les 4 autres pommes de terre et sculptez-y 8 boulettes à l'aide d'un appareil à boules.
Découpez des pelles de pagaie dans les chutes de pommes de terre et fichez-les aux 2 extrémités de 4 piques à cocktail.
Epluchez la carotte, coupez-la en morceaux et découpez-y des chapeaux au moyen d'un couteau bien aiguisé.
Enfilez 2 boulettes de pommes de terre et 1 chapeau sur une pique à cocktail.
Dotez chacun des bonshommes ainsi créés d'une pagaie.
Avec la solution de sucre caramélisé, dessinez des traits rieurs, pleureurs ou étonnés sur les visages à la boulette supérieure (la tête).
Disposez les bonshommes dans les moitiés de pommes de terre cuites au four.

Bon amusement et bon appétit pour les petits.

[Sarah]

Les enfants doivent surement appréciés cette recette dommage de ne pas voir de photos pour voir le résultat

[Cachou]

oui je n'ai pas d'imprimante scanner, donc je ne sais pas scanner la photo du bouquin. Mais oui c'était minouche en plus, il ne reste plus qu'à avoir l'esprit imaginatif

[kenz]

bonjour
cest sure que s il n ya pas photos i l y a imagination comme moi quand j envois une recette je ne mets pas de photos je laisse les autres imaginer le resultat puis et

[alice798]