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[Marie75]

Voici une quiche sans pâte à faire absolument


1 verre de lait
100 g de farine
2 oeufs
100 g de gruyère râpé
Sel, poivre
1 oignon
1 rouleau de chèvre
2 poireaux

Tout d'abord découper 2 poireaux en rondelles et les faire cuire et les mettre de côté.

Puis mélanger la farine, avec les 2 oeufs, l'oignon émincé, le verre de lait, le gruyère râpé, sel et poivre,
puis couper le chèvre en morceaux et les mettre dans la préparation + quelques rondelles de poireaux, mélanger tous bien ensemble mais laisser un peu de rondelles de poireaux à mettre sur le dessus de la quiche.

Verser dans un moule et disposer sur le dessus quelques rondelles de poireaux.

Cuire au four 30 à 40 minutes th 6 (180°)

[la bordjienne]

hum tu sais quoi Marie, c'est mes 2 ingrédients préférés le poireaux et le fromage de chèvre et l'association des 2 un pur délice merci pour cette recette a essayer bisous

[OumAmeerah]

Tres bonne recette ma chere Marie,

[patou83]

Intéressante cette recette, elle m'a l'air rapide et succulente !
Je n'ai jamais testé l'association chèvre-poireau !
je vais la tester de ce pas !
Merci !