Forum Cuisine

[OumAmeerah]

Ingredients:
- poulet coupe en morceaux.
- sel.
- poivre.
- ail.
- gingembre frais si possible.
- 2 c a s d huile d olive.

Procedure:
Commencer par melanger tous les epices et mariner les morceaux de poulet pour qq minutes.
Mettre le tout dans une marmite auquelle on a mis l huile d olive,laisser chauffer un tout petit peu et mettre les morceaux de poulet a cuire sur feu doux.Terminer au four pendant 10mn pour les faire dorer.Servir avec du riz blanc et salade de crudite.Bon appetit.