1 oignon rape , 1 cuillere de smen , poive noir , sel , canelle , faire revenir couvrir d eau et laisser cuire
d autre part prendre 1 ou 2 kilos de pommes de terre epluchees et coupees en dés les faire frire
quand la sauce est prete couper le morceau de poulet en miettes les melanger avec la pomme de terre ajouter un peu de sauce tiede 2 oeufs,, du persil coupe , 1 jus de citron et du fromage rape dessus et enfin un peu de chapelure mettre dans le four pour dorer;presenter encore chaud
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bon appetit kenz
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