Forum Cuisine

[Sarah]

Bonjour,
Recette très simple à faire et un accompagment royal pour toutes les viandes

Ingrédients :
1 kg de petites pommes de terre
Sel
Poivre
1 bouquet de persil finement haché
3 gousses d'ail hachées

Préparation :
Bien laver les pommes de terre, puis les faire bouillir dans de l'eau salée.

Égoutter en passant de l'eau froide par-dessus. Les éplucher puis les badigeonner avec du beurre, de l'ail, du persil, du sel et du poivre.

Les enfourner à four moyen dans un plat beurré, jusqu'à obtention d'une couleur dorée.

Servir accompagner de tranches de viande.

et Bon appétit