Forum Cuisine

[OumAmeerah]

Pour la pate a pizza a base de pommes de terre,vous aurez besoin de :

500g de farine.
une tasse de lait (- une ou deux c a s)
une tasse d huile (- une ou deux c a s).
4 c a s de levure chimique.
1 c a s de levure boulangere.
3 pommes de terre cuites a l eau auparavant ecrasees en puree.
sel.

Melanger tous les ingredients,pour le liquide lait/huile,ce n est pas necessaire de mettre toute la quantite. Laisser reposer qq minutes,etaler dans un moule beurre,et piquer avec une fourchette,cuire avant de mettre votre garniture au choix.