Forum Cuisine

[OumAmeerah]

Voila une tres bonne idee pour preparer des petits pains au lait sales,c est la recette de notre chere Kenz et j ai ajoute ma touche personnelle,le resultat est tres satisfaisant,alors a essayer sans attendre surtout que le mois sacre de Ramadan est dans qq jours inchaallah,c est aussi une bonne recette pour preparer des sandwichs,etaler du fromage,des morceaux de salami ou de jambon de dinde par example ou de votre choix,du thon emiette aussi fera l affaire sans oublier de les raper avec un peu de fromage et mettre a gratiner qq minutes au four,un super sandwich pour stopper la faim de la journee de Ramadan et ainsi un bon shour avec un verre de the,verre de lait,verre de jus.....etc.

Ingredients:
-1 verre d huile.
-2 verres de lait.
-2 oeufs.
-sel.
-1 c a c de sucre.
-Levure boulangere.
-1 c a c de levure chimique.
-un peu de grains de nigelle (Habat albaraka) et des grains d anis.
-Farine selon le melange.

Procedure:
Melanger l huile,le lait,les oeufs,le sel,le sucre,puis ajouter la farine melange avec les deux levures petit a petit pour avoir une pate assez molle.Laisser reposer qq heures (ca m a pris 3 heures de temps a peu pres) et au four pour une 30aine de minutes ou bien des qu ils sont bien dores,c est pret.
Bon appetit.

NB:Merci Kenz pour la recette.

[kenz]

bonne idee oum ameerah tu l as fait deja ,? a essayer ..

[OumAmeerah]

Oui,ces petits pains sont dans une assiette a la cuisine,tu veux que je t envoie qq unes....si seulement c etait possible comme envoyer des messages,envoyer des delices aussi... ca serait super comme ce qu on voit dans les dessins animes....