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[OumAmeerah]

Pour un petit dejeuner,voila la recette d omelette au fromage et Salami ou Mortadelle.

Ingredients:
-4 oeufs.
-1 quart de cup de lait.
-1 c a s de beurre.
-1 quart de cup de fromage rape.
-1 quart de cup de Salami ou Mortadelle.
-1 c a s d oignon vert hache.
-1 peu de persil hache au choix.
-Sel et poivre.

Procedure:
Commencer par battre les oeufs,puis ajouter le lait,le sel et le poivre.Faire sauter l oignon hache.Ajouter le Salami ou la Mortadelle au melange d oeuf puis l oignon hache.Cuire sur feu doux sur une peole legerement beuree,mettre a la fin de la cuisson du fromage rape et laisser fondre.
Bon appetit.