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:bonjour:

Comme je viens juste de savoir comment préparer une recette de coq au vin et je tien à vous faire le partage !!c'est facile et économique pour 6 personnes

Ingrédients

* 1 beau coq
* 1 l de vin rouge d’Auvergne
* 150 g de lard maigre coupés en dés et blanchis
* 1 gros oignon
* 2 gousses d’ail
* Cognac
* 50 g de ...

Bonjour à tous!

Je tiens à vous faire part de cette recette de tomate farcie que je venais d'avoir sur un site de cuisine à laquelle je me suis inscrite.

Je vais surement la testé ce weekend vue que je vais rester à la maison.

Ingrédients:

* 4 tomates
* 350 g de viande hachée
* 1 courgette
* 4 champignons
* 1 oignon
* 1 gousse d'ail
* 1 cube de bouillon de légumes ...

Bonjour à tous!

Je cherche une recette de boeuf bourguignon facile à préparer, si vous en aviez et si vous pouvez le partager, je vous en remercie d'avance.

Voilà le problème, entre amis, on s'organise toujours des petites rencontres et on définie à l'avance ce que l'on va manger. La prochaine fois, c'est à dire samedi, ce sera mon tour d'accueillir et de préparer à manger, donc j'ai intérêt à leur faire manger du boeuf ...

Bonjour à tous!!!!

Comme j'adore les lentilles, je n'arrête pas de chercher de nouvelles astuces pour bien les préparer.

Je me suis inscrite sur quelques sites de cuisines,et je m'y suis procurer une recette avec de viande de porc.

Je vous la passe ci-après en cas de besoin:

Ingrédients pour 3 personnes:
- 400g de sauté de porc, 1petite bte de tomate pelée, 3 petite carotte, 1 branche de céleri, 1 citron confit, 2 CS ...

Voici une recette de poulet au curry que je prépare assez souvent. C'est très simple mais très bon.

Ingrédients:
- blanc de poulet, petite boite de champignons, oignon, 2CS de FB, 1CC de curcuma, 1CC de gingembre, 1CC de cumin, 1CC de poivre, sel

Préparation:
- Peler l'oignon et émincer-le en petits cubes. Détailler le poulet en morceaux
- Faire revenir l'oignon, les champignons et le poulet dans un peu d'huile d'olive. Saupoudrez toutes les ...

un noël sans dinde et jusqu'ici pour nous(la famille) c'est comme si on n'a pas fêté noël :P

L'année dernière on a fait de la dinde aux marrons et cette année jsais pas encore pour la garniture et si vous avez surtout une nouvelle recette ce sera la bienvenue pour moi perso!!!

Merci et à bientôt :wink: :cocotte:

Ingrédients, pour 4 personnes

- 4 cailles Label Rouge
- 1 oignon
- 15 cl de vin
- 15 cl de crème fleurette
- 1 petite cuillère à café de concentré de tomate
- 100 g de lardons
- 10 tomates cerises
- 1 cuillère à café de farine
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
- persil ciselé.



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Préparation

Emincez l'oignon et coupez en deux les tomates ...

Ingrédients pour 4 gourmands : (photos sur mon blog : -http://lapopottealolo.over-blog.com)

* 1 faisan de 1.5 kg environ

* 1 gros oignon

* 3 belles carottes

* 1 chou blanc

* 2 saucisses à cuire

* 250 g de lardons fumés

* sel poivre,
* 2 verres d'eau

* 2 verres de vin blanc
Dans une grande cocotte en fonte, mettre à chauffer tout doucement un peu de beurre. ...

Pour 6 personnes (photos sur mon blog : -http://lapopottealolo.over-blog.com)

800 g de bœuf (bourguignon)

1 oignon

2 gousses d'ail

1 CAS d'huile d'olive

1 boîte 4/4 de tomates pelées

2 tomates

200 ml d'eau

2 feuilles de laurier

1 càc de thym

Sel, poivre du moulin


Préparation

Couper la viande en cubes de 3 à 4 cm de côtés.
Éplucher et émincer l'oignon et le mettre à fondre dans ...

Ingrédients : (photos sur mon blog : -http://lapopottealolo.over-blog.com)

1 poulet coupé en morceaux
500 g de pommes de terre Princesse Amandine
2 oignons
thym
16 olives (moi, je n'en ai pas mis car mes enfants n'aiment pas)
5 cl d'huile d'olive
1 Cuillère à soupe de Miel
2 pincées de safran
sel, poivre

Préparation :

Épluchez, lavez et essuyez les pommes de terre, puis les couper en 4 dans ...