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Bonjour a toutes,

Voici une recette de blanquette de veau simple et rapide à réalisée.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 kg de veau
- 3 carottes
- 2 oignon s
- 1 petite boîte de champignons (coupés)
- 1 cube de bouillon de poulet et/ou 1 cube de bouillon de légume
- 1 petit pot de crème fraîche
- Jus de citron
- 1 jaune d'oeuf
- farine
- 25 cl de vin ...

Voila une recette facile a preparer a base de viande hachee et pommes de terre ecrasees avec gingembre,et ail...

Ingredients:
-400g de viande hachee.
-3 pommes de terre cuites a l eau salee.
-2 petites carottes rapees.
-1 oignon rape.
-2 oeuf battus.
-Sel,poivre,curcuma,et paprika.
-Gingembre frais si possible.
-ail ecrase.
-Chapelure.
-Huile pour friture.

Procedure:
Dans une poele,faire revenir la viande hachee dans un peu d huile puis laisser cuire,ajouter l oignon hache,le gingembre ...

Bonjour

Recette pour 4 personnes, très simple à faire et délicieux accompagné de pâtes de votre choix :D

Ingrédients :
400g de steak haché
1 oeuf
60g emmental râpé
2 oignons
500g de tomates fraîches
1 cuillère à café d'origan
Sel
Poivre
Huile d'olive

Préparation:

Dans un récipient, mélanger la viande avec l'oeuf et le fromage râpé puis façonner des boulettes.
Dans une poêle, mettre de ...

Bonjour,

Un régal pour les grandes occasions :D

Ingrédients :
Épaule de mouton de 1,5 à 2 kg
2 oignons
3 tomates
1 citron
4 gousses d'ail
1 cuillerée à café de coriandre
du persil
3/4 de verre d'huile
Sel
Poivre

Préparation :
Préchauffer votre four à température élevée.

Enduire l'épaule de mouton d'huile, de sel fin, de poivre et de coriandre. Puis faire des incisions ...