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recette simple et rapide
dans un ramequin casser un oeuf
saler recouvrir celui ci de creme fraiche et de gruyere rape
enfourner 10 minutes thermostat 210 et pret a deguster

Tarte aux champignons et au mascarpone

Préparation: 15 minutes // Cuisson: 45 minutes

Pour 4 personnes:
- 400 g de champignons
- 50 g de beurre
- 1 échalote hachée
- 30 g de farine
- 20 cl de lait
- 1 oeuf
- 100 g de mascarpone
- 2 pincées de noix de muscade
- 1 fond de pâte brisée
- 30 g de gruyère râpé
- sel, poivre

Préchauffez le four à 180°C. ...

Quiche fondante tomates-mozza

Préparation: 20 minutes // Cuisson: 40 minutes

Pour 6 personnes:
- 1 pâte feuilletée pur beurre toute prête
- 5 tomates
- 1 boule de mozzarella
- 1/2 bouquet de basilic
- 5 brins de ciboulette
- 6 tomates séchées à l'huile d'olive (facultatif)
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 1 noisette de beurre pour le moule
- sel et poivre

Préchauffez le four à 200°C. Etalez ...

Tarte au chèvre et aux épinards

Préparation: 10 minutes // Cuisson: 40 minutes

Pour 6 personnes:
- 250 g de pâte brisée étalée
- 500 g d'épinards hachés surgelés
- 3 petits chèvres style Rocamadour
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- sel

Déposez la pâte avec son papier sulfurisé dans une tourtière de 28 cm de diamètre.

Préchauffez le four à 180°C. Faites décongeler les épinards 6 minutes au four à ...

Préparation: 20 minutes // Cuisson: 50 minutes

Pour 6 personnes:
- 600 g de pâte feuilletée
- 50 g d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 petit pain au lait
- 1 dl de lait
- 400 g de porc maigre
- 400 g de veau maigre
- 2 oeufs
- muscade
- 14 g de sel fin
- poivre

Abaissez la pâte feuilletée. Foncez un moule avec la moitié de la pâte. Emincez l'oignon ...

Préparation: 15 minutes // Cuisson: 1 heure

Pour 4 personnes:
- 500 g de pommes de terre
- 30 g de beurre
- 10 cl de crème liquide
- 10 cl de lait
- 3 oeufs
- 100 g de beaufort
- sel et poivre

Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans une casserole d'eau salée 30 minutes. Contrôlez leur cuisson avec un couteau. Egouttez-les et réduisez-les en purée. Ajoutez le beurre, la ...

Préparation: 15 minutes // Cuisson: 30 minutes

Pour 6 personnes:
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 6 cl d'huile d'olive
- 12 cl de lait
- 50 g d'emmental râpé
- 150 g de blancs de poulet rôti
- 10 feuilles d'estragon
- sel et poivre

Mélangez les oeufs avec la farine, la levure, l'huile, du sel et du poivre. Ajoutez le lait tiédi ...

Préparation: 20 minutes // Cuisson: 40 minutes

Pour 6 personnes:
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 5 cl d'huile d'olive
- 15 cl de lait
- 50 g d'emmental râpé
- 1 courgette
- 6 portions de fromage fondu (Vache qui rit)
- ciboulette
- sel et poivre

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les oeufs avec la farine, la levure, l'huile, du sel ...

Ingrédients (4 personnes)
Crêpes
▪ 400 g farine de riz et de tapioca
▪ 700ml d'eau
▪ huile de tournesol
Farce
▪ 200 g de viande de porc haché
▪ 2 échalotes
▪ 1 gousse d'ail
▪ 100 g de champignons noirs
cvhuile de tournesol
Sauce
▪ 1 gousse d'ail finement émincé
▪ nuoc mam
▪ sucre
▪ vinaigre
▪ 1 piment rouge

Préparation du Banh Cuon

▪ Faire tremper les champignons noirs dans l'eau ...

Salut à tous,

L'été arrive, moi je mange tout le temps des sandwichs dans des

parcs ou face à la mer!
Je viens de trouver un site génial ou ya des idées de sanwichs

improbables mais tellement bons!!!

Voici l'adresse : http://bit.ly/dmETS9

Préparation de la recette :

Pour préparer votre sandwich exotique :

1/ Commencez par fendre votre pain à l'aide d'un couteau.

2/ Lavez les feuilles de salade, puis essorez-les soigneusement

pour ôter toute ...