Forum Cuisine

Pour le coté rose franchement ce n’été pas prévu. Mais comme j’ai utilisé des framboises surgelées que j’avais pourtant préalablement décongelées mais apparemment pas assez, leur jus a donc teintées la pâte.
En tout cas, on c’est régalé avec ces muffins tout souple.


Pour environ 8 muffins

- 1 œuf
- 100g de sucre
- ½ sachet de levure
- une pincée de sel
- 200g de farine
- 100g de beurre fondu (perso ...

Meringues very very easy




Je n’ai pas compté exactement combien j’ai fait de petites meringues mais ce que je peux vous dire c’est que j’en ai fait beaucoup.

- 160g de blancs d’œufs
- 200g de sucre
- quelques gouttes de jus de citron


Les blancs doivent être à température ambiante pour un meilleur résultat.
Le jus de citron sert à rendre les meringues plus brillantes et agit aussi sur le volume.

Dans un ...

:bonjour:

Recette rapide à faire quand on a pas le temps de faire la pâte soi-même :youpii:

Ingrédients pour 20 sablés environ :

_ 2 rouleaux de pâte sablée
_ Confiture au choix fraises, framboises ou abricot...
_ Sucre glace

Préparation :

Dans un rouleau de pâte, découper à l'aide d'un emporte-pièce rond ou d'un verre 20 petits cercles. ...

:bonjour:

Les madeleines sont très faciles à faire et vous pouvez les faire au chocolat à la vanille, elles sont savoureuses :youpi:

Ingrédients :
-100g de sucre
-2 oeufs entiers
-100g de farine
-100g de beurre fondu
-Zeste de citron ou orange
-1/2 sachet de levure chimique :wink:

Préparation:

Dans ...

ces boules sont facile a faire
250g de beure (clarifie) 6 jaunes d oeufs,200g de sucre , 1 et 1/2sachet de levure ,2 sachet de vanille ,, 4 c a soupe d eau tiede , 1 poignee d amandes
le beurre clarifie ( c est le beurre fondu et refroidi) ajouter les jaunes ,battre le melange en pommade,puis le sucre , la poignee d amandes, l eau , vanille et enfin levure et farine pour ...

Bonjour les amies, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien.
Voilà c'est ma première participation :) , je vous présente des petits donuts très bons, légers, faciles à réaliser, et je vous garantie qu'ils n'absorbent pas l'huile de friture.
J'espère que ça vous plaira.



Ingrédients:
2 oeufs
6 c à soupe d'huile
6 c à soupe de sucre
6 c à soupe de lait
1 ...

Les ingredients sont les suivants:

-300g de farine.
-1 c a c de levure chimique.
-100g de noix d acajou grille ecrase un peu grossierement.
-2 oeufs battus.
-2 c a s d eau de fleur d oranger.
-une tablette de chocolat de 125g casses en petits morceaux.
-3 c a s de chocolat en poudre.
-125 g de beurre fondu.

Procedure:
Commencer par malaxer la farine avec la levure chimique,les noix d acajou et ...

Pour cette recette, il vous faut:
300 gr de chocolat
180 gr de beurre
4 œufs
150 gr de sucre
(+/-) 200 gr de farine
1 verre de lait
1 sachet de levure chimique

Comment préparer les muffins :
Faites fondre le beurre coupés en dès et le chocolat coupé en morceaux dans une casserole, après vous ajouter le lait, mélanger l'ensemble et laisser tiédir. Dans un saladier mélanger les oeufs + le sucre + ...

Bonjour

Ingrédients pour 2 personnes :
4 feuilles de brick
2 bananes mûres
50g de chocolat noir ou pépites de chocolat
1 cuillère à soupe de sucre
20g de beurre fondu

Préparation :
Dans une poêle à feu doux, faire chauffer une noix de beurre puis ajouter les bananes en rondelles avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une compote grossière.

A l'aide d'un pinceau, badigeonner de beurre fondu une feuille de brick, puis déposer une grosse ...

voila comme je procede j'ai mit 250 g de beurre ou margarine pommade + un verre de sucre cristaliser j'ai bien travailler avec ma main propre puis j'ai ajouter un paquet de vanille + un verre a thé d'huile encore travailler puis j'ai ajouter 2 jaunes d'oeufs + un verre de maizina encors mélanger a la fin j'ai ajouter de la farine et un paquet de levure chimique jusqu'a obtention d'une pate qui se tiens ...