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Faire revenir deux oignons dans un peu d huile d olive,entre temps mettre une poignee de vermicelle Chinoix dans de l eau bouillante avec 1 c a s de sauce Soja,la couper en petits morceaux et la laisser a part,prendre une bonne poignee de persil hache,et ouvrir une boite de thon,jeter l huile et melanger tous les ingredients precedents,saler et poivrer au gout.
Mettre cette farce dans des feuilles de briwates et frire dans un ...

bonjour,

Ingrédients:
-1 paquet de feuilles de bricks
-200g de surimi
-2 cuillères à soupe crème fraîche
-1 oignon râpé
-Persil
-Coriandre
-Fromage râpé


Préparation:
Il faut que tout soit râpé : le surimi, l'oignon, persil, coriandre.
Après mélanger tous les ingrédients ensemble.

Mettre cette farce dans la moitié de feuille de brick sans trop en mettre, et former les bricks, les badigeonner d'huile d'olive ou de beurre et mettre au four jusqu'à cuisson c'est ...

Voila une soupe a base de poissons bien appreciee en Tunisie.Elle est preparee surtout pendant le mois sacre de Ramadan avec divers delices Tunisiennes tels que Bricks,Fricasses ou autres.

Prendre deux c a s de tomate concentree,les melanger avec assez d eau et mettre les epices suivants carvis,coriandre seche,sel,poivre,hrissa(pate de piments forts),et huile d olive,sans oublier bien sur la chair de poisson que vous aurez cuit dans un peu d eau auparavant,melanger le tout et ...

Voila une farce de Briwates de viande hachee,carotte et oignon rapes avec sel,poivre,cannelle et gingembre.
Essayez la,vous allez apprecie surement.

Les ingredients:
300g de viande hachee.
1 petite carotte rapee.
1 petit oignon rape(vous pouvez utilise un poireau,c est encore bon et le gout est different)
sel,poivre,cannelle et gingembre.

Procedure:
Faites revenir la viande hachee avec un peu de beurre ou huile d olive,la meme chose pour la carotte rapee et l oignon ou poireau,salez,vous ...

Bonjour,

Petits croissants idéal à faire et à présenter lors d'un apéritif ;)

Ingrédients :
Pâte feuilletée
Jaune d'oeuf ou lait
Farce de votre choix (Voir liste plus bas)

Préparation:
Le principe, c'est de prendre une pâte feuilletée et la couper en 8 ou 12 parts afin d'obtenir des triangles. Sur chaque triangle, posez à la base un peu de farce, puis enroulez en remontant jusqu'à ...