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News News de Autour des recettes

Plan de Autour des recettes » Forum : Autour des recettes

Vous trouverez ici des rubriques liées à la cuisine dans tous les sens du terme

Des recettes dietetiques??

Il n y a personne qui peut donner des recettes a basse calorie...??
Que des gourmandes dans ce forum......personne ne surveille sa ligne....?
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Astuces pour soupe Hrira

Pour avoir une bonne soupe Marocaine Hrira :cocotte: ,on met a la derniere minute avant de la servir dans la soupiere une poignee de coriandre hachee,on met aussi un oeuf a cuire pendant les 5 dernieres minutes de cuisson,et voila un gout bien releve pour cette soupe bien appreciee par les Marocains surtout pendant le mois de Ramadan.
Pour ce que tu as demande Kenz,cette soupe n ...
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Citron

:bonjour:

Un citron bien juteux à la peau fine et bien jaune. Vous obtiendrez plus de jus en le faisant rouler sur votre plan de travail avant de le presser. Aussi, lorsque vous le râpez pour en extraire le zeste, n'allez pas plus loin que la fine pellicule jaune recouvrant le citron, au risque d'avoir un zeste très amer.

:orevoir:
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Pâtes pâtisserie

:bonjour:

1- Si vous avez des difficultés à étaler votre pâte en pâtisserie, laissez-la reposer une heure environ au réfrigérateur. Elle sera plus ferme et plus facile à étaler.

2- Laissez reposer la pâte 20 minutes après avoir foncé le moule. Vous éviterez ainsi les boursouflures.

:orevoir:
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Puree de banane,orange et pomme pour bebe

Une fois bebe a 6 mois,on peut lui donner des purees de fruits multiples,voila une idee,mixer une banane,une pomme cuite et une poire cuite aussi avec qq gouttes de jus d orange ou bien du lait en poudre,et lui donner avec une petite cuiellere.
Bon appetit bebe et vive maman.
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Sauce de pomme pour bebes (apple sauce)

Prendre une belle pomme,la cuire dans un demi verre d eau,ajouter un c a c de lait qu on utilse pour bebe,et mixer le tout. Le donner a bebe a partir de 4 mois,mes enfants l aimaient bcp,c etait un delice et comme cela on n a pas besoin d acheter les petit pots vendus en grandes surfaces et pharmacies,primo,c est plutot cher et secondo il y a surement des aliments preservatifs dans ces petits ...
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legumes

tempez les legumes secs dans de l eau additionnee a la bicarbonate
ils seront plus digestes et le temps de la cuisson sera considerablement reduit :idea:
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Pain perdu d enfance

Voila une autre facon de preparer le petit dejeuner pour enfants,ils aiment ce pain perdu surtout soupoudre de sucre glace.

Si vous avez une baguette de pain d hier qui n a pas ete mange alors utiliser la pour preparer ce pain perdu au lait et oeufs battus.Melanger dans un recipient un bol de lait avec deux oeufs battus,un peu de sucre vanille et un peu de cannelle.Couper la baguette en tranches et les tremper ...
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sucre vanillé nature

Mettez dans un bocal une gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et remplissez-le de sucre. Vous obtiendrez un sucre vanillé finement parfumé.
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Menthe

Afin de se debarasser de la mauvaise halaine,macher qq feuilles de menthe fraiche,resultat garanti.
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