Voilà c'est ma première participation
, je vous présente des petits donuts très bons, légers, faciles à réaliser, et je vous garantie qu'ils n'absorbent pas l'huile de friture.J'espère que ça vous plaira.
Ingrédients:
2 oeufs
6 c à soupe d'huile
6 c à soupe de sucre
6 c à soupe de lait
1 c à soupe de sucre vanillé
2 c à c de levure chimique
farine
1 pincée de sel
Préparation:
mélangez oeufs, huile, sucre, vanille et lait, ajouter la levure et la farine petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
étalez-la au rouleau et coupez-la à l'aide d'un verre pour avoir des cercles qu'on coupe ensuite à l'aide d'un bouchon de bouteille comme sur la photo.
Faire frire les donuts dans un bain d'huile chaud, et passez-les dans du sucre semoule mélangé avec un peu de sucre vanillé.
vous pouvez également les enduire de chocolat fondu.
Voilà, servez-vous !
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