preparer 500 g de viande hachee ,avec 1 cuillere de smen ,poivre, sel et 2 oignon coupe en lamelles ;;
une sauce tomate classique mais liquide
preparer les crepes les mettre de cote ,puis la sauce viande hachee ;prendre une crepe mettre de la viande hachee au milieu rabattre (refaire l operation avec toute les crepes ) les disposer alllignees sur un plat beurre allant au four
verser la sauce tomate dessus , un peu de fromage rape et enfin une bonne poignee de chapelure
dorer au four et presenter encore chaud
bon appetit




