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[Cachou]

Légumes à l'ail et au romarin

Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients :
2 poivrons rouges en gros morceaux
1 fenouil en petits morceaux
4 carottes en tronçons
1 courgette en grosses rondelles
6 gousses d'ail en chemise
4 càs d'huile d'olive
Gros sel marin
4 brins de romarin
12 olives noires


Recouvrez un plat allant au four avec du papier sulfurisé et déposez-y tous les légumes et l'ail.
Aspergez d'huile d'olive et parsemez de gros sel.
Répartissez les brins de romarin et les olives.
Faires cuire, 35 minutes, au four à 180°.