Forum Cuisine

[Gourmande]

Ingrédients :

- 500 g Pommes de terre
- Fromage râpé
- Une boite de champignons
- Viande hachée
- 2 Oignons
- Sauce béchamel
- Beurre
- 1 càs d'huile d'olive
- poivre, sel, herbes de Provence, ail en poudre


Préparation :

Coupez les pommes de terre en rondelles, puis faites les cuire à la vapeur.

Dans une poêle, mettez 1 càs d'huile d'olive et les oignons coupés en dés. Laissez revenir 4 à 5 min puis ajoutez la viande hachée , les champignons, salez, poivrez et ajoutez de l'herbe de provence.
Laissez cuire, puis ajoutez la béchamel

dans un moule à gratin, passez une gousse d'ail sur le pourtour et ensuite beurrez-le.

Mettez une première couche de pommes de terre, puis une couche de viande, ensuite du fromage râpé.
Répétez la même chose jusqu'à épuisement des ingrédients. La dernière couche étant le fromage râpé.

Préchauffez votre four à 200°C et y mettre le plat pendant 10min.