Forum Cuisine

[Sarah]

Ingrédients :

*1 kg de pommes de terre
*1 oignon
*3 cuillères à soupe d'huile
*250g de viande hachée
*Sel
*Poivre
*Ras el hanout
*Cumin
*Sauce béchamel
*100g de fromage râpé

Préparation :
Dans de l'eau bouillante, faites cuire vos pommes de terre, épluchées et coupées en rondelles, 10 minutes, une fois cuite les égouttez et les réservez.

Entre temps, dans une poêle, faire revenir l'oignon finement haché 3 à 4 minutes puis ajouter la viande hachée, sel, poivre, Ras el hanout et le cumin et continuez la cuisson encore 10 minutes, en mélangeant bien les ingrédients.

Verser dans un plat beurré les rondelles de pommes de terre, et ajouter la viande hachée puis nappez avec la sauce béchamel puis le fromage râpé.

Enfournez dans un four préchauffé à 180°C en vérifiant la cuisson du gratin, il faut qu'il soit bien doré.

Et bon appétit

[kenz]

sarah
pour cette recette, on mets la sauce bechamel et la viande dessus ???

[Sarah]

Merciiiiiiiiiii Kenz je me suis trompée
j'ai rectifié c'est bien la viande puis la béchamel