Forum Cuisine

[Sarah]

Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

- 500g de macaronis (ou autre pâte)
- 3/4 litre de lait
- 200g de crème fraîche
- 50g de beurre
- 200g de gruyère râpé
- 1 gousse d'ail
- 2 pincées de muscade râpée
- Sel
- Poivre


Préparation :

Mettre dans de l'eau bouillante salée, les macaronis selon les indications souhaitées puis les égouttez à la fin de la cuisson. Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail et beurrez-le.

Faire bouillir le lait avec du sel, poivre et muscade. Dès que le lait est chaud, ajoutez la crème et bien mélangez. Incorporer les macaronis dans le mélange lait/crème et versez dans le plat à gratin. Parsemez avec du gruyère râpé et le reste du beurre. Enfournez Th 6 (180°C).

Et Bon Appétit

[Natt]

je note ta recette pour mon prochain repas pâtes

[Cachou]

c'est bon tout ça