bonjour nos sommes deux éléves de premiére S et nous preparons un sujet dans le cadre des TPE ( travaux personnel encadrés ) nous aimerions savoir si certains d'entre vous on des astuces pour optimiser le gonflement d'un soufflé au fromage.
Merci d'avance pour vos conseils.
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gonflements de soufflés
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gonflements de soufflés
par metalmillitan » 14 Octobre 2011, 16:01
- metalmillitan
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- Inscrit le: 14 Octobre 2011, 15:55
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