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[OumAmeerah]

Ghriyba est l equivalent de cookies chez nous les Arabes,ce sont de petits gateaux qu on presente dans plusieurs occasions,ils sont a a base d amandes,de cacaouettes,de noix de coco...etc,mais la recette que je poste ce matin est a base de farine d avoine(Nekhalla)et de sesame moullu,je ne sais pas si c est le bon terme a traduire....je chercherai plus tard pour plus d informations,et ainsi avoir la certitude que c est le bon terme.

Ingredients:
- 1 bol de sucre.
- 3 oeufs.
- 1 sachet de levure chimique.
- 1 sachet de sucre vanille.
- 1 bol de sesame moulu + 1 c a s.
- 1/2 bol d huile.
- 1 bol de nekhalla + 2 c a s.

Procedure:
Melanger tous les ingredients et mettre de petites boules,les applatir un petit peu,les etaler dans un plat allant au four avant de les soupoudrer de sucre glace et mettre a cuire dans un four chaud pour une 30aine de minutes a peu pres.
Bon appetit.

[kenz]

bonne idee oumameerah
moi qui aime tant la ghribya
chez nous on ne met que du sucre , huile plus emen et la farine c est un gateau tres economique pour nous et avant la ghribya c etait le gateau n o 1 dans les gateaux de la fete de AID

[OumAmeerah]

Ce genre de Ghriybab est appelle au maroc Gryiba albahla,c est le gateau le plus economique que toutes les familles Marocaine peut preparer avec des ingredients a la portee de tous.....et puis c est delicieux surtout avec un bon verre de the a la menthe....miam...miam

[Natt]

une recette qui me plait beaucoup mais je n'ai jamais vu de farine d'avoine chez moi peut être dans des magasins spécialisés en ville