Faire revenir deux oignons dans un peu d huile d olive,entre temps mettre une poignee de vermicelle Chinoix dans de l eau bouillante avec 1 c a s de sauce Soja,la couper en petits morceaux et la laisser a part,prendre une bonne poignee de persil hache,et ouvrir une boite de thon,jeter l huile et melanger tous les ingredients precedents,saler et poivrer au gout.
Mettre cette farce dans des feuilles de briwates et frire dans un bain d huile chaude.
Si vous avez un bol de fromage rape,l ajouter en dernier avec la farce,ca ne sera que mieux.
Bon appetit.



