Ingrédients :
130g de beurre mou
80g de farine
100g de sucre roux ou cassonade
80g de poudre d'amande
4 poires
6 carrés de chocolat coupé en petits morceaux
Préparation :
Dans un plat ou dans des ramequins individuels, mettre les poires coupés en dès et le chocolat coupés en morceaux
Dans un récipient, mettre le beurre ramolli, la farine, le sucre et la poudre d'amande et mélanger avec les mains
afin d'obtenir une pâte émiettée. Mettre la pâté sur le dessus des poires et du chocolat.
Préchauffer le four à 180°C et enfourner environ 25 minutes il faut que le crumble soit blond foncé.
Servir avec une boule de glace vanille
Et Bon Appétit


