Voila la recette de crepes tres legeres et facile a preparer.
Les ingredients:
-4 verre de lait.
-3 oeufs.
-2 verres de farine.
-1 pincee de sel.
-Zeste de citron ou orange.
Procedure:
Melanger les ingredients secs et les ajouter au melange liquide c a d lait et oeufs battus .
Mixer bien ce melange pour eviter d avoir des grumeaux qui gachent la bonne texture de crepes.
Laisser reposer la pate pendant qq temps avant d entamer a preparer ces crepes.
Les arroser de miel,confiture,chocolat,vous avez le choix a les fourrer avec ce que vous aimez.
Bon appetit.





