Forum Cuisine

[OumAmeerah]

Voila la recette de maman cherie qui m a enseigne tant de choses dans la cuisine surtout les gourmandises sucrees,et voila la fameuse confiture que je savoure avec grand appetit et qui me rappelle mon enfance avec des tartines emportees a l ecole pour le gouter pendant la recreation....souvenirs.....souvenirs....

Voila la recette:
500g a 600g de fraises.
1 verre de sucre.
1 petit verre d eau(moi j ai mis du jus d orange fraichement presse).
1 c a s de jus de citron.

Procedure:
Si vous aimez la confiture en morceaux,ce n est pas la peine de couper les fruits surtout si ce sont de petites fraises,sinon les laisser entier ca ne sera que meilleure,ajouter l eau,le sucre et le jus de citron et laisser mijoter le tout sur feu tres doux,et laisser cuire une bonne heure sinon plus,en melangeant de temps en temps pour que ca ne colle pas dans la casserole.
Bon appetit.

[la bordjienne]

bonne recette ma chère, moi j'en ai fais une à l'orange

Peler 2 oranges les coupées en quartiers, et les mettre dans une casserole avec du sucre et pour ce qui aime la canelle (un batonnet), et laisser cuire à feu doux et laisser réduire complétement et c'est prêt, voilà les filles bisous a toutes

[mimounati]

merci ma chère moi aussi je le prépare de cette façon

tout le monde en raffole