Forum Cuisine

[Sarah]

Bonjour,

Ingrédients pour 6 personnes:
-2 verres à thé de jus de citron
-4 verres à thé d’eau
-4 verres à thé de sucre en poudre
-Le zeste d'1 citron

Préparation :
Dans une casserole profonde, mettre l'eau et le sucre et faire cuire jusqu’à l’obtention d’un sirop épais. Puis ajouter le jus de citron et le zeste de citron, laisser cuire sur feu doux pendant 5 minutes.
Filtrer la préparation au chinois puis mettre la citronnade au réfrigérateur jusqu'au moment de servir avec la quantité d'eau souhaitée.

Et Régalez vous bien