Briochettes à la pâte à tartiner

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Briochettes à la pâte à tartiner

Messagepar Natt » 05 Novembre 2009, 10:38

Ingrédients
450 gr de farine
60 gr de sucre
1 sachet de levure spécial pain de Demarle (avec sel incorporé)
3 œufs
120 ml de lait environ
50 gr de beurre ramolli
Pâte à tartiner (j’ai fait moitié au chocolat blanc l’autre chocolat au lait)

Dans le bol du robot mélanger vitesse 1 quelques secondes la farine, le sucre et la levure

Ajouter les œufs et le lait tiède

Pétrir vitesse 2

Incorporer le beurre

Pétrir vitesse 2 jusqu’à ce que la pâte forme une boule

Laisser lever environ 30mn

Diviser la pâte en 12 boules

Etaler chaque boule en disque et y déposer une cuillère à café de pâte à tartiner et refermer

Laisser lever 20 mn

Badigeonner les boules de jaune d’œuf dilué avec un peu de lait

Cuire four chaud 180° environ 20 mn

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Re: Briochettes à la pâte à tartiner

Messagepar kenz » 05 Novembre 2009, 13:01

ah oui j ai deja recus tes belles petites briochettes elles paraissent bonnes :bravo: :cafe1: :biscuits:
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Re: Briochettes à la pâte à tartiner

Messagepar OumAmeerah » 05 Novembre 2009, 13:25

Un grand :bravo: : tout simplement Natt............ :cool: tes recettes pour un gouter appetissant... :youpii: Merci encore..!!
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Re: Briochettes à la pâte à tartiner

Messagepar Natt » 06 Novembre 2009, 07:45

:merci2: les filles
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Re: Briochettes à la pâte à tartiner

Messagepar Cachou » 06 Novembre 2009, 18:25

mmhhhh ça a l'air délicieux :cool:
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Re: Briochettes à la pâte à tartiner

Messagepar Natt » 09 Novembre 2009, 13:11

merci cachou
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Re: Briochettes à la pâte à tartiner

Messagepar Sarah » 13 Novembre 2009, 21:57

humm natt j'en veux pour le p'tit déj de demain :merci: :youpi:
Soyez les bienvenu(e)s sur le site
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et sur le forum de Recette de Cuisine
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Re: Briochettes à la pâte à tartiner

Messagepar Natt » 22 Novembre 2009, 13:30

:merci2: sarah
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