Ingrédients:
-1 paquet de feuilles de bricks
-200g de surimi
-2 cuillères à soupe crème fraîche
-1 oignon râpé
-Persil
-Coriandre
-Fromage râpé
Préparation:
Il faut que tout soit râpé : le surimi, l'oignon, persil, coriandre.
Après mélanger tous les ingrédients ensemble.
Mettre cette farce dans la moitié de feuille de brick sans trop en mettre, et former les bricks, les badigeonner d'huile d'olive ou de beurre et mettre au four jusqu'à cuisson c'est à dire qu'ils soit doré.
Servir avec une salade verte.
Et Bon Apétit


