Forum Cuisine

[OumAmeerah]

Voila des beignets a preparer pour ce Ramadan et surtout apres le ftour pour les personnes qui aiment les petites douceurs sucrees.

Ingredients:
- 500g de farine.
- 1 c a s de sucre.
- une pincee de sel.
- 1 oeuf.
- 1 sachet de sucre vanille.
- Levure boulangere.
- 1 grand verre d eau tiede.
- Huile pour friture.
-Sucre pour decorer.

Procedure:
Mettre la farine dans un bol,ajouter au centre du sucre,du sel,l oeuf,la vanille et la levure boulangere diluee dans un peu d eau,et terminer avec l eau tiede et bien melanger jusqu a ce que ca donne une pate assez molle,si on voit que la pate a besoin d eau,on ajoute un peu.Etaler la pate avec un roulleau patissier a une epaisseur tres fine a peu pres 4 a 5mm,et decouper grace a un verre et mettre un autre petit verre dedans comme cela,on a des beignets ronds troues.Laisser reposer la pate ainsi pendant une heure a une heure et demi. Apres le repos de ces petits beignets,frire dans un bain d huile chaude,saupoudrer de sucre apres les avoir secher dans du papier absorbant.
Bon appetit.

[Cachou]

ça a l'air délicieusement bon

[kenz]

oui c est sure qu ils sont bon a essayer oumameerah