Ce dessert réjouira surtout les enfants qui prendront beaucoup de plaisir à le préparer eux-mêmes.
Pour 6 personnes
Préparation 10 mn
Cuisson 5 mn
Refroidissement 2 h
Pour cette recette, il vous faut :
6 bananes
200g de tablettes de chocolat noir
1/2 verre d'eau
100 g de sucre glace
1 pincée de cannelle
Incisez la peau des bananes sur toute leur longueur. Attention à ne pas abîmer la peau (réservez les peaux de bananes) et retirer délicatement la chair des bananes et les coupez en gros tronçons.
Faites fondre les tablettes de chocolat noir dans l'eau puis ajoutez le sucre glace et la cannelle, puis les morceaux de bananes. Mixer le tout jusqu'à obtenir une purée épaisse et homogène.
Prendre les peaux de bananes et farcir avec la préparation obtenue. Refermez-les de votre mieux et entourez-les
de papier d'aluminium pour bien les maintenir en place.
Réservez 2 heures au réfrigérateur et démoulez. Vous obtenez des bananes en chocolat ayant la même texture que les véritables, mais brunes et délicieusement aromatisées au chocolat. A servir tel quel ou nappé de caramel.
Et Bon Appétit





et glaces au 

