je l ai essayee et c etait vraiment un delice que je ne m attendais pas du tout,j ai remplace les ails de poulet par des morceaux de fillet de poulet et c etait bien apprecie par toute la famille surtout mes enfants.Dans la recette il y avait 10 ails de poulet,de ma part,j ai mis deux bols a peu pres de poulet en fillet.A vous d essayer et me donner votre avis.Ingredients:
- 10 ails de poulet ou des morceaux de poulet sans os.
- 3 c a s de yaourt nature.
- 2 c a s de jus de citron.
- 1 c a c de gingembre rape frais si possible.
- 1 c a c de cumin.
- 1 c a c de paprika.
- 1 demi c a c de curcuma.
Procedure:
Melanger tous les ingredients sauf les morceaux de poulet,et les mariner dans ce melange,laisser au refrigerateur pendant une heure de temps pour quils s impregnent bien de la marinade.Mettre dans un plat allant au four et laisser cuire jusauq ce que les morceaux de poulet absorbent bien la marinade et qu ils soient bien dores.
Servir avec du riz blanc ou des pommesde terre frits avec une salde de crudite.
Bon appetit.
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