Ingrédients :
60 ml de crème fraîche
100g de cacahuètes grillées et grossièrement moulues
100g de biscuit moulu
30g de margarine
200g de chocolat râpé
Ingrédients décoration :
Vermicelle au chocolat
Préparation :
Dans une casserole, mettre la margarine et la crème fraîche, laissez-les sur feu doux jusqu’à ce que la margarine fond. Ajouter le chocolat, le biscuit moulu et les cacahuètes puis bien mélanger.
Mettre le mélange au réfrigérateur pendant 30 minutes, remuez-le de temps à autre.
Façonner des boules de la grosseur d’une noix puis enrober de vermicelle au chocolat.
Servir dans des caissettes.
Mots clés :
Chocolat
Cuisine Algérienne
Ramadan
Recette proposée par : Sarah
