Pour 8 personnes
Temps de Préparation : 15 minutes
Temps de Cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
250g de Pâte brisée
4 bananes
200g de sucre en poudre
4Å“ufs
2 dl de crème fraîche
1 filet d’extrait de vanille naturelle
2 cuillerées à soupe de poudre d’amandes
30g d’amandes effilées
1 citron
Préparation :
Abaissez votre pâte et la mettre dans le moule que vous aurez préalablement fariné. Piquez le fond avec une fourchette.
Dans un récipient, cassez les Å“ufs et ajouter le sucre en poudre. Battez énergiquement jusqu’à obtention d’un mélange nappeux et blanchâtre.
Dans un autre récipient, mixez les bananes, la crème fraîche, la vanille, le jus du citron et 2 cuillerées à soupe de poudre d’amandes.
Mélangez les 2 préparations. Versez l’ensemble dans le fond de tarte cru. Répartissez les amandes effilées sur le dessus.
Faites cuire à four chaud Th. 6/7 (180°/210°C) pendant 25 minutes.
Mots clés :
Facile
Tarte
Amande
Pâte brisée
Banane
Recette proposée par : Sarah
