Ingrédients :
1 Pâte brisée
400g de viande hachée
30g de beurre
4 tomates
100g de gruyère râpé
1 oignon
1 gousse d’ail
3 cuillères à soupe d’huile
Sel
Poivre
Préparation :
Dans le plan de travail, étaler la pâte brisée et la disposer dans un plat à tarte. Enfourner environ 10 minutes.
Faire revenir la viande hachée avec du beurre et assaisonner de sel et de poivre.
D’autre part, faire revenir à l’huile, l’ail haché et l’oignon émincé. Ajouter dessus les tomates pelées et coupées en petits morceaux. Laisser mijoter 1/4 d’heure au moins.
Saupoudrer le fond de tarte de fromage râpé. Verser la viande hachée puis la sauce tomate et d’oignon.
Faire cuire à four chaud au moins 20 minutes.
Mots clés :
Tomate
Facile
Rapide
Tarte
Viande hachée
Gruyère
Pâte brisée
Recette proposée par : Sarah
