Pour 6 personnes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
3 Å“ufs
150g de sucre en poudre
50g de farine
50g de fécule
1 paquet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
20g de beurre
1 pincée de sel
Eau
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C - Thermostat 6.
Mélanger les jaunes d’Å“ufs, le sucre, le sucre vanillé et le sel afin d’obtenir un mélange mousseux, puis ajouter la levure chimique, la farine et la fécule et deux cuillères à soupe d’eau.
Monter les blancs en neige ferme et les verser sur la pâte, en les mélangeant délicatement.
Beurrer un moule rectangulaire et verser la pâte puis l’étaler régulièrement et enfourner.
Mots clés :
Facile
Farine
Oeuf
Sucre
Pâte à biscuit
Recette proposée par : Sarah
