Ingrédients :
1 verre et demi de miel
1 verre de cacahuètes grillées et grossièrement moulues
1 verre de ktaïef
1/2 verre de grains de sésame
Chocolat fondu (décoration)
Préparation :
Dans une poêle, griller les ktaïefs et laisser à part.
Dans une casserole sur feu doux, mettre le miel et laisser bouillir pendant 8 minutes.
Mélanger les ktaïefs grillés, les cacahuètes et les grains de sésame puis ajouter le miel chauffé et bien mélanger.
Mettre le mélange dans un plateau et laisser refroidir.
Après refroidissement, découper en forme de rectangles puis décorer avec le chocolat fondu.
Mots clés :
Cuisine Algérienne
Miel
Ramadan
Recette proposée par : Sarah
