Ingrédients :
300g de chocolat
160g de lait concentré et sucré
25g de beurre
2 cuillères à soupe de cacao
2 cuillères à soupe de jus d’orange
6 abricots secs
4 pruneaux
Préparation :
Dans une terrine, mélanger le lait, le beurre, le chocolat, le cacao et le jus d’orange, mettre sur feu doux jusqu’à ce que le chocolat fond.
Couper les abricots et les pruneaux en petits dés et ajoutez-les au premier mélange.
Tapisser un moule à cake (26 cm x 8 cm) de papier aluminium, puis verser le mélange et mettez-le au réfrigérateur pendant 4 heures.
Après refroidissement, découper en forme de petits carrés.
Mots clés :
Chocolat
Cuisine Algérienne
Ramadan
Recette proposée par : Sarah
