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Recette de cuisine

  • Cuisine du monde

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Jeljlaniya

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Jeljlaniya

Ingrédients :

3 verres de cacahuètes grillées et moulues
1 verre de grains de sésame grillés
1 cuillère à soupe de beurre ramolli
3/4 verre de miel

Ingrédients décoration :

Cerises confites
Grains de sésame
Boules argentées

Préparation :

Dans un récipient, mélanger les cacahuètes, les grains de sésame et le beurre puis ramasser avec le miel jusqu’à obtention d’une pâte molle.

Sur un plan de travail, abaisser la pâte puis découper des carrés à l’aide d’un emporte-pièce.

Enrobez-les de grains de sésame, décorez-les avec des morceaux de cerises confites et avec des boules argentées.

Mots clés : Cuisine Algérienne Ramadan

Recette proposée par : Sarah

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