Ingrédients :
500g de haricots vert
1/2 verre de crème fraîche
20g de beurre
Poivre noir
3 gousses d’ail
Préparation :
Faites cuire les haricots à l’eau salée, égouttez-les.
Faites chauffer la crème fraîche et le beurre, mettez-y les haricots, saupoudrez de poivre noir, ajoutez l’ail finement pilé, laissez mijoter 10 minutes.
Servez les haricots en garniture avec une viande.
Conseil :
Pour garder la belle couleur verte des haricots ne couvrez pas la marmite dans laquelle ils cuisent.
Mots clés :
Simple
Rapide
Légumes
Crème fraîche
Haricots verts
Recette proposée par : Sarah
