Flan aux cerises

Ingrédients :

500g de cerises non dénoyautées
4 Å“ufs
100g de sucre
100g de farine
½ litre de lait
1 pincée de sel

Préparation :

Dans un récipient, cassez les oeufs et les battre, ajouter la pincée de sel, le sucre et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.

Incorporer la farine et mélanger de nouveau puis verser le lait peu à peu. Ajouter les cerises non dénoyautées.

Verser la préparation dans un plat beurré et faire cuire environ 35 minutes à 210°C.

Mots clés : Facile Rapide Farine Oeuf Cerise Flan Griottes

Recette proposée par : Sarah