Ingrédients :
750g de cerises dénoyautées
100g de farine
1/2 sachet de levure chimique
4 oeufs
120g de sucre
1 pincée de sel
25g de beurre fondu
25 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
Sucre glace pour la décoration.
Préparation :
Préchauffer le four th. 6 (180°C).
Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine, la levure chimique, le sel et la vanille. Bien mélanger le tout.
Incorporer le beurre fondu et ajouter peu à peu le lait jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Disposer les cerises dans un moule préalablement beurré et fariné et verser la préparation dessus.
Enfourner environ 45 minutes. A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.
Mots clés :
Facile
Rapide
Farine
Oeuf
Clafoutis
Cerise
Recette proposée par : Sarah
