Pour 6 personnes
Temps de cuisson : 50 minutes
Ingrédients :
400g de cerises dénoyautées
200g de beurre ramolli
130g de sucre en poudre
3 Å“ufs
250g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez le four th. 6 (180°C).
Dans un récipient, mettre 170g de beurre ramolli et le sucre en poudre, mélangez avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Ajoutez ensuite les Å“ufs un à un, la farine, la levure chimique, la pincée de sel et les cerises dénoyautées. Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit lisse et homogène.
Beurrez un moule à cake puis versez la préparation et enfournez pour 50 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
Remarque : Farinez légèrement les cerises avant de les incorporer à la pâte afin d’éviter qu’elles ne tombent au fond du cake.
Mots clés :
Facile
Rapide
Cake
Farine
Oeuf
Beurre
Cerise
Recette proposée par : Sarah
