Cake à l’orange et aux dattes

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Pour 6 personnes

Ingrédients :

4 Å“ufs
120g de sucre
200g de farine avec levure
1 zeste d’orange
200g de beurre mou + 20g pour le moule
100g de dattes hachées

Préparation :

Beurrez et farinez un moule à cake.

Battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Puis incorporer la farine tamisée et les Å“ufs et bien mélanger. Ajoutez les dattes hachées et le zeste d’orange.

Versez la préparation dans le moule et enfournez à th. 5 (150°C), environ 1 heure.

Laissez tiédir hors du four et démoulez avec précaution.

Remarque : Vous pouvez remplacer les dattes par des noix ou des abricots secs.

Mots clés : Facile Rapide Cake Farine Oeuf Orange Beurre Cuisine Marocaine Datte

Recette proposée par : Sarah