Blancs de poulet aux grains de sésame

Ingrédients :

4 blancs de poulet
Thym
Huile d’olive
Sel
Poivre
1 filet de citron
100g de chapelure
100g de grains de sésame grillés
2 cuillères à soupe de persil finement ciselé
Un peu de beurre ou de margarine

Préparation :

Disposez les blancs de poulet dans un plat creux. Versez dessus 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, le filet de citron, le thym. Salez et poivrez. Mélangez bien. Laissez mariner 3 heures.

Égouttez les morceaux de poulet. Mélangez dans une assiette la chapelure, les grains de sésame et le persil. Roulez les blancs de poulet dans ce mélange. Disposez-les dans un plat à four. Arrosez de beurre fondu.

Faites cuire au four 30 à 35 minutes. Servez chaud ou froid.

Mots clés : Facile Economique Citron Blanc de poulet Chapelure Grains de sésame

Recette proposée par : Sarah