Les tartes salées accompagnent agréablement les repas. Il en existe beaucoup car on peut préparer diverses garnitures.
Les recettes de cette rubrique et de ses sous rubriques
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Ingrédients :
1 Pâte brisée
1 kg de tomates
4 poivrons
4 oignons
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 boîtes de filets d’anchois
une poignée d’olives
Sel
Poivre
Préparation :
Dans le plan de travail, étaler la pâte brisée et la disposer dans un plat à tarte. Enfourner environ 10 minutes. (...) Lire la suite
Ingrédients :
1 Pâte brisée
400g de viande hachée
30g de beurre
4 tomates
100g de gruyère râpé
1 oignon
1 gousse d’ail
3 cuillères à soupe d’huile
Sel
Poivre
Préparation :
Dans le plan de travail, étaler la pâte brisée et la disposer dans un plat à tarte. Enfourner environ 10 minutes.
Faire (...) Lire la suite
Ingrédients :
1 Pâte brisée
4 oignons
50g de beurre
2 oeufs
50g de gruyère râpé
2dl de lait
1 cuillère à soupe d’huile
Poivre
Noix de muscade
Sel
Préparation :
Dans le plan de travail, étaler la pâte brisée et la disposer dans un plat à tarte. Enfourner environ 10 minutes.
Couper les oignons (...) Lire la suite
Ingrédients :
1 Pâte brisée
1 boite de thon nature
Coriandre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Quelques olives vertes dénoyautées
3 oeufs
25 cl de crème fraîche
50g gruyère râpé
Sel
Poivre
Préparation :
Dans le plan de travail, étaler la pâte brisée et la disposer dans un plat à tarte. (...) Lire la suite
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40-45 minutes
Ingrédients :
300g Pâte brisée salée
1 kg de poireaux
100g de fromage de chèvre demi-frais
4 œufs
20 cl de crème fraîche
20 cl de lait
2 cuillères à soupe rases de farine
40g de beurre
1 râpure de noix de (...) Lire la suite
Ingrédients :
1 grosse botte d’épinards ou 2 petites
150g de champignons
1 petit pot de crème fraîche
50g de beurre
30g de farine
3 œufs
Noix de muscade
Poivre noir
1 verre ½ de lait
Ingrédients pâte brisée :
250g de farine
100g de beurre ou de margarine
1 œuf
3 cuillères à soupe (...) Lire la suite
Ingrédients de la farce :
1 kg de poireaux
200g de fromage blanc à 20% m/g
4 œufs
¼ cuillère à café de gingembre
Sel
Poivre
Beurre
Ingrédients pâte brisée :
250g de farine
100g de beurre ou de margarine
1 œuf
3 cuillères à soupe d’eau froide
½ cuillère à café de sel
Préparation : (...) Lire la suite
Ingrédients :
500g d’oignons
½ verre de lait
2 cuillères à soupe de crème fraîche
3 oeufs
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à café de cumin
Noix de muscade
Poivre noir
Sel
Huile
Ingrédients pâte brisée :
250g de farine
100g de beurre ou de margarine
1 œuf
3 cuillères à soupe d’eau (...) Lire la suite
Ingrédients :
500g d’oignons
Quelques tranches de pâté
Quelques cubes de fromage
2 cuillères à soupe de crème fraîche
½ verre de lait
3 œufs
Thym
Noix de muscade
Poivre noir
Beurre
Ingrédients pâte brisée
250g de farine
100g de beurre ou de margarine
1 œuf
3 cuillères à soupe d’eau froide
½ (...) Lire la suite
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
500 g de tomates
2 oignons
1 cuillère à café d’huile d’olive
2 cuillère à café de parmesan
1 crottin de chèvre
4 cuillère à café d’herbes de Provence
4 feuilles de basilic
Sel
Poivre
Préparation :
Préchauffer votre four th. 6 (200 °C).
Éplucher les oignons et les (...) Lire la suite
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